中秋佳節(jié)將近，怎么能少了一塊誘人的月餅?zāi)兀?/span>
每年，月餅新奇的口味層出不窮，從傳統(tǒng)的廣式口味，到流心奶黃再到各種獵奇口味，簡直是萬物皆可月餅。
榮誠，堅持以“將食材本真的滋味發(fā)揮到極致”的烘焙理念，將美味與創(chuàng)意融為一體，從產(chǎn)品到包裝，由內(nèi)而外的不斷打磨產(chǎn)品，只為消費者收到禮盒那一刻的幸福。
帶著這份心意，榮誠黑松露流心系列在餅皮和口感上進行全新升級，新加入兩種進口黑松露醬進行調(diào)和，使其風(fēng)味更柔和，更具顆粒感。
“森林之鉆”之黑松露流心奶黃月餅
黑松露作為大自然饋贈的黑鉆，可遇不可求，如何才能將這種獨特的風(fēng)味******限度的表現(xiàn)出來？
從產(chǎn)品的層面上，榮誠黑松露流心奶黃月餅臻選意大利-翁布里亞進口黑松露，個頭飽滿且香氣濃郁，融合港式流心奶黃月餅技藝，外皮金黃沙軟，入口滿溢獨特的咸甜芳香，中西合璧，優(yōu)雅貴氣。添加新西蘭進口乳粉及天然海藻糖，香純正馥郁，低甜少負擔，濃滑奶黃夾雜著甘沙咸蛋黃、椰香與蛋香巧妙融合自然流出的松露奶黃流心在舌尖絲滑綻放，一瞬間蛋香、椰香、奶香、松香彌漫散發(fā)，是創(chuàng)新輕奢與傳統(tǒng)經(jīng)典的碰撞。
從包裝的層面上，采用浮雕插畫的藝術(shù)手法將“森林之鉆”這一主題描繪出來，細致多變的松針樹下，潛藏著大自然的精華；一輪艷麗的明月下，走遍深山采集，只為呈上“黑鉆食材”的至臻風(fēng)味；插畫的細節(jié)結(jié)合鐳射的工藝，光線從不同的角度折射出五光十色，仿佛看到了一道五彩斑斕的黑---將黑松露食材這一獨特的性展現(xiàn)的淋漓精致。
不止加量的Plus版 – 鉑鉆松露流心禮盒
考慮到市場不同的消費場景和家庭需求，榮誠在該系列產(chǎn)品的開發(fā)上又升級了一款Plus版的鉑鉆松露流心禮盒。
Plus版的鉑鉆禮盒當然不是簡單的增加內(nèi)配月餅的數(shù)量，在食材上更是挑選了比黑松露還稀有的白松露加入其中，集齊自然界的兩款稀有松露，讓消費者拿到手一次共享兩款星級的美味。
米其林三星餐廳名廚UmbertoBombana曾比喻：「黑松露和白松露的關(guān)系，就像是蘋果和梨一樣?！拱姿陕讹L(fēng)味較為內(nèi)斂，帶有蕈菇、干酪、蜂蜜以及濕麥桿和蒜香味，將意大利進口白松露醬與新西蘭奶油干酪相結(jié)合隨即產(chǎn)生一種微妙且誘人的風(fēng)味，迷醉的香氣并不像黑松露般強烈，卻細膩棉長；咬一口，金橙般的白松露緩緩流出，咀嚼一口，唇齒中充盈這干酪、白松露、奶香之間相互融合且升華的味道。
西點食材，港派烘焗，濃郁奶黃融入流心松露醬，外皮金黃沙軟，入口滿溢獨特，咸甜芳香，名貴的香氣滑過舌尖，再好的形容詞也不足以描述這優(yōu)雅的風(fēng)味，只要吃上一顆便能心領(lǐng)神會。
榮誠：“做餅，一定要用心！”
榮誠堅持始終如一的卓越品質(zhì)和細致標準的專業(yè)服務(wù)，借助“廣式月餅”非遺傳承人羅寶鑑大師、“潮式月餅”非遺傳承人張伯英大師的專業(yè)技術(shù)支持，不斷創(chuàng)新月餅的口味，推出諸如黑松露流心奶黃月餅，潮式雪媚娘蛋黃月餅，叉燒皇五仁月餅等創(chuàng)新產(chǎn)品。
榮誠始終認為做餅和做產(chǎn)品沒有所謂的捷徑，將食材本真的滋味發(fā)揮到極致，用心在每一個環(huán)節(jié)上，才能帶來既健康又美味的好月餅，未來將繼續(xù)給消費者帶來值得品嘗的創(chuàng)新之作。
粵公網(wǎng)安備 44051102000824號